Stevia rebaudiana / Süßkraut

Stevia rebaudiana, auch Süßkraut, Süßblatt oder Honigkraut genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Stevien (Stevia) in der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

Es ist eine seit Jahrhunderten bekannte Pflanzenart, die auch als ein natürlicher Süßstoff bezeichnet werden kann. Ursprünglich aus Südamerika stammend, werden ihre Inhaltsstoffe vor allem in Asien als Zuckerersatz verwendet, häufig wird hierfür auch die Bezeichnung Steviosid verwendet.

Stevia rebaudiana ist eine mehrjährige, krautige Pflanze. Sie wächst bis 1 Meter hoch und besitzt 2 bis 3 cm lange Blätter, sowie unscheinbare weiße Blüten. Sie kann auch in unseren Breiten gezüchtet werden.

Achtung! Infos bezüglich Stevia kaufen:

Steviaprodukte sind in der EU noch nicht als Lebensmittel zugelassen.

Du kannst die von Ahun mein Shop angebotenen Steviaprodukte offiziell als Badezusatz oder Zahncreme verwenden.

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